Холодный суп с кориандром по-тайски

Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавить мелко нарезанные лук-порей, репчатый лук и чеснок. Накрыть кастрюлю и готовить , помешивая, в течение 4-5 минут пока лук не станет мягким. Добавить воду, очищенный и нарезанный цуккини, рис, щепотку соли и перца.
  • 0
  • 14

Салат из риса с овощами

Сварить рассыпчатый рис и остудить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами. Смешать морковь и лук, уложить в посуду, добавить масло и готовить в микроволновке 3 минуты при мощности 80% под крышкой.
  • 1
  • 24

Рисовый салат с яблочным соусом

Рис сварить и остудить. 3 яблока очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Дольки яблок нарезать кусочками, уложить в кастрюльку, залить лимонным соком, добавить 2 столовой ложки воды, поставить в СВЧ-печи и варить (при мощности 80%) 3-4 минуты до мягкости.
  • 0
  • 34

Мексиканский салат с рисом и кукурузой

Сварить рис в микроволновой печи и остудить. Стручки сладкого перца вымыть, удалить сердцевину и семена, нарезать колечками. Смешать рис луком, колбасой, кукурузой и перцем. Из уксуса, растительного масла, кетчупа и специй приготовить заправку.
  • 1
  • 36

Салат из риса с креветками

Лук нарезать тонкими полукольцами, положить в посуду, добавить масло и тушить 2-3 минуты при мощности 80% до мягкости. Варенные креветки очистить от панциря, нарезать кусочками. Смешать лук и креветки, добавить соль и перец.
  • 0
  • 23

Заливной судак


Рыбу очистить, вымыть, мякоть отделить от костей и нарезать порционными кусками. Кости и голову сложить в кастрюлю, туда же положить очищенные морковь и лук, лавровый лист, перец и залить водой. Довести все до кипения в микроволновой печи при мощности 100%, накрыть крышкой и варить 5-6 минут при мощности уже 50-60%.
  • 0
  • 40

Мясной студень


Все мясные продукты тщательно обработать, вымыть, кости разрубить. Сложить все в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и варить в СВЧ-печи 2 часа (при мощности 50-60%).
Бульон процедить, мясо отделить от костей и нарезать мелкими кубиками (или пропустить через мясорубку).
  • 0
  • 31