Заливной судак


Рыбу очистить, вымыть, мякоть отделить от костей и нарезать порционными кусками. Кости и голову сложить в кастрюлю, туда же положить очищенные морковь и лук, лавровый лист, перец и залить водой. Довести все до кипения в микроволновой печи при мощности 100%, накрыть крышкой и варить 5-6 минут при мощности уже 50-60%.
  • 0
  • 40

Судак под майонезом


Рыбу нарезать плоскими кусочками, выложить в 1 слой в глубокое, смазанное оливковым маслом блюдо, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом и сбрызнуть соком лимона. Залить бульон так, чтобы куски судака были погружены в жидкость наполовину, накрыть крышкой и тушить в СВЧ-печи 6-7 минут (при мощности 100%).
  • 0
  • 40

Яблоки фаршированные


Яблоки промыть, разрезать пополам и удалить сердцевину, сохранив стенки целыми. В говяжий фарш положить масло, соль и перец, тщательно перемешать и размять деревянной ложкой. Заполнить этой смесью углубления в яблоках.
  • 0
  • 40

Мясное ассорти


Мясные продукты нарезать небольшими кубиками, выложить на блюдо для запекания, полить майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в микроволновой печи 1.5 минуты (при мощности 100%), пока сыр не расплавиться.
  • 0
  • 43

Заливное ассорти


В мясной бульон добавить специи и проварить его в микроволновке 1-2 минуты (при мощности 100%). Затем ввести предварительно замоченный на 1 час желатин, довести до кипения и проварить еще 3-4 минуты (при мощности уже 50%). Процедить.
  • 0
  • 24

Мясной студень


Все мясные продукты тщательно обработать, вымыть, кости разрубить. Сложить все в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и варить в СВЧ-печи 2 часа (при мощности 50-60%).
Бульон процедить, мясо отделить от костей и нарезать мелкими кубиками (или пропустить через мясорубку).
  • 0
  • 31

Заливная ветчина


Положить в кастрюлю очищенные лук, морковь и сельдерей, залить бульоном, посолить и положить лавровый лист и перец. Проварить все под крышкой 5-6 минут в микроволновой печи (при мощности 70-80%).
  • 0
  • 29

Холодец из куриных шеек


Шейки вымыть, сложить в кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она покрыла их на 1-2 сантиметра. Накрыть крышкой и варить в СВЧ-печи 25-30 минут (при мощности 50-60%).
Слить бульон с готовых шеек, мясо отделить от косточек, положить в бульон.
  • 0
  • 27