Холодный йогуртовый суп с огурцом

Почистить огурец от кожицы и нарезать кружочками оставить несколько штучек для украшения супа. Положить их в блендер вместе с йогуртом, сметаной и чесноком и довести до состояния пюре. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок.
  • 0
  • 16

Холодный огуречный суп с мятой

Огурцы очистить от кожуры, разрезать пополам вдоль, выскоблить семена чайной ложкой. Мякоть нарезать. Нагреть сливочное масло в кастрюле на среднем огне и обжарить огурцы пока не станут более менее мягкими.
  • 0
  • 16